凉拌平菇怎么做
发布时间：2024-11-22 05:18:05来源：
【凉拌平菇怎么做】凉拌平菇是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备平菇，洗净后焯水3分钟，捞出过冷水备用。 |
| 2 | 调制酱汁：蒜末、辣椒、生抽、醋、香油、盐、糖混合。 |
| 3 | 将平菇沥干水分，加入酱汁拌匀。 |
| 4 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳。 |
凉拌平菇不仅味道鲜美，还能帮助消化，适合夏季食用。可根据个人口味添加葱花或香菜提升风味。
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