凉拌芹菜怎么做
发布时间：2024-11-22 07:44:25来源：
【凉拌芹菜怎么做】凉拌芹菜是一道清爽可口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 芹菜洗净，切段，焯水1分钟，捞出过冷水，沥干备用。 |
| 2 | 准备调料：蒜末、辣椒、生抽、香醋、盐、糖、香油。 |
| 3 | 将调料混合成酱汁，倒入芹菜中拌匀。 |
| 4 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳。 |
凉拌芹菜不仅开胃解腻，还富含膳食纤维和维生素，适合夏季食用。可根据个人口味调整调料比例，增加风味。
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