凉拌笋丝怎么做
发布时间：2024-11-23 23:56:10来源：
【凉拌笋丝怎么做】凉拌笋丝是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是详细的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 笋丝 | 200g |
| 蒜末 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒油 | 可选 |
做法总结：
1. 将笋丝焯水后捞出，过冷水沥干。
2. 加入蒜末、醋、生抽、盐、香油和辣椒油拌匀。
3. 装盘即可食用。
此做法简单易学，口感爽脆，是夏季餐桌上的好选择。
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