凉拌娃娃菜的做法
发布时间：2024-11-24 05:14:10来源：
【凉拌娃娃菜的做法】凉拌娃娃菜是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香油 | 半汤匙 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
做法总结：
1. 娃娃菜洗净切段，焯水后过冷水。
2. 捞出沥干，加入蒜末、醋、生抽、香油、辣椒油和盐拌匀。
3. 装盘即可食用。
此做法保留了娃娃菜的脆嫩口感，味道鲜爽，适合搭配主食或作为凉菜享用。
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