凉拌香椿苗的做法推荐
发布时间：2024-11-24 12:00:15来源：
【凉拌香椿苗的做法推荐】香椿苗是一种营养丰富、味道清香的野菜，凉拌是最能保留其原味的做法。以下为详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 香椿苗、蒜末、盐、生抽、香油、辣椒油 |
| 做法步骤 | 1. 香椿苗洗净焯水； 2. 捞出过冷水； 3. 挤干水分后加入调料拌匀； 4. 放入冰箱冷藏10分钟更爽口。 |
此做法简单快捷，适合日常家庭制作。可根据个人口味调整调料比例，增加酸辣或麻香风味。凉拌香椿苗不仅美味，还具有开胃健脾的功效，是春季不可多得的时令佳品。
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