凉拌洋葱的家常做法
发布时间：2024-11-24 18:17:49来源：
【凉拌洋葱的家常做法】凉拌洋葱是一道简单又美味的家常菜，清爽开胃，适合夏天食用。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 洋葱切丝，用清水浸泡10分钟去辣味 |
| 2 | 沥干水分，加入适量盐拌匀腌制5分钟 |
| 3 | 倒掉多余水分，加入蒜末、醋、生抽、香油、白糖、辣椒油调味 |
| 4 | 拌匀后静置10分钟即可食用 |
此做法保留了洋葱的脆嫩口感，酸辣适中，非常适合搭配主食或作为下酒小菜。操作简单，食材常见，是家庭厨房的实用选择。
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