凉拌油麦菜的做法
发布时间：2024-11-24 22:42:53来源：
【凉拌油麦菜的做法】凉拌油麦菜是一道清爽可口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：油麦菜、蒜末、辣椒、盐、生抽、香醋、香油 |
| 2 | 油麦菜洗净，焯水后过冷水，沥干备用 |
| 3 | 调制酱汁：蒜末+辣椒+盐+生抽+香醋+香油混合 |
| 4 | 将酱汁倒入油麦菜中，拌匀即可食用 |
这道菜口感鲜脆，适合夏天食用，既开胃又健康。做法简单，适合忙碌时快速准备。
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