凉拌怎么做怎么做凉拌花生
发布时间：2024-11-25 10:52:35来源：
【凉拌怎么做怎么做凉拌花生】凉拌是一道简单又美味的家常菜，尤其在夏天备受欢迎。其中，凉拌花生是一道经典的凉拌小菜，做法简单、口感香脆。以下是制作凉拌花生的步骤和要点总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：花生米、蒜末、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐、香油 |
| 2 | 花生米用水煮熟或用油炸至酥脆，捞出沥干 |
| 3 | 将蒜末、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐、香油调成酱汁 |
| 4 | 把花生米放入碗中，倒入酱汁拌匀即可 |
凉拌花生不仅做法简单，还能根据个人口味调整调料比例。如喜欢辣味可多加辣椒油，喜欢酸爽可适量增加醋量。这道菜适合搭配米饭或作为下酒小菜，是夏日餐桌上的好选择。
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