凉拌芝麻叶的做法
发布时间：2024-11-25 11:04:22来源：
【凉拌芝麻叶的做法】凉拌芝麻叶是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 芝麻叶 | 300克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量（可选） |
做法总结：
1. 芝麻叶洗净，焯水后迅速过冷水，保持脆嫩。
2. 挤干水分，放入碗中。
3. 加入蒜末、盐、醋、香油和辣椒油，拌匀即可。
这道菜适合夏天食用，口感鲜爽，开胃解腻。
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