凉拌竹笋的家常做法
发布时间:2024-11-25 13:55:05来源:
【凉拌竹笋的家常做法】凉拌竹笋是一道简单又清爽的家常菜,适合夏天食用。做法步骤清晰,食材易得,营养丰富,口感脆嫩,深受大众喜爱。
以下是凉拌竹笋的家常做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备新鲜竹笋,去皮切片,焯水煮熟后捞出沥干 |
| 2 | 调制酱料:蒜末、辣椒、生抽、醋、香油、盐、糖 |
| 3 | 将竹笋放入碗中,加入调好的酱料拌匀 |
| 4 | 放入冰箱冷藏10分钟,口感更佳 |
此做法简单快捷,可根据个人口味调整调料比例。适合搭配米饭或作为凉菜享用。
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