凉皮的调料配方祖传秘方
发布时间：2024-11-26 21:27:28来源：
【凉皮的调料配方祖传秘方】凉皮是一道广受欢迎的小吃，其关键在于调料的搭配。以下为一份经典且口感丰富的凉皮调料配方，适合家庭制作。
| 配料 | 用量 | 说明 |
| 芝麻酱 | 2汤匙 | 增加香味和浓郁感 |
| 辣椒油 | 1汤匙 | 根据口味调整 |
| 酱油 | 1汤匙 | 提鲜增色 |
| 醋 | 1汤匙 | 增加酸爽口感 |
| 蒜泥 | 1瓣 | 提香增味 |
| 花椒粉 | 少许 | 增添麻味 |
| 香菜、葱花 | 适量 | 提升香气与色泽 |
将以上材料混合均匀后，淋在凉皮上即可。此配方源自传统做法，口感层次丰富，适合喜欢地道风味的人群。可根据个人口味微调比例，打造专属味道。
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