凉葡萄酒的制作方法

发布时间：2024-11-27 00:35:10来源：

【凉葡萄酒的制作方法】凉葡萄酒是一种口感清爽、适合夏季饮用的果酒，制作过程简单且无需发酵。以下是其基本步骤和所需材料。

项目	内容
材料	红葡萄1kg、冰糖50g、柠檬1个、清水2L
步骤	1. 葡萄洗净去梗，用盐水浸泡10分钟； 2. 柠檬切片，与葡萄一起放入容器； 3. 加入冰糖和清水，密封静置24小时； 4. 过滤后冷藏饮用。
特点	酒精含量低，酸甜适中，清凉解渴

此方法适合家庭自制，操作简便，风味独特，是夏日饮品的理想选择。

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