凉虾是什么做的
发布时间：2024-11-27 12:07:38来源：
【凉虾是什么做的】凉虾是一种传统小吃，主要流行于四川、重庆等地。它以口感Q弹、酸辣开胃而受到喜爱。凉虾的主要原料是虾肉，通常使用新鲜或冷冻虾仁，搭配调料制成。
| 项目 | 内容 |
| 主要原料 | 虾仁、辣椒、花椒、醋、酱油、糖等 |
| 制作方法 | 虾仁去壳后焯水，加入调味料拌匀，冷藏后食用 |
| 特点 | 酸辣爽口，Q弹有嚼劲 |
| 地域 | 四川、重庆等地 |
凉虾不仅味道独特，还富含蛋白质，是夏季解暑的佳品。其做法简单，适合家庭制作。
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