辽参的营养价值
发布时间：2025-03-04 13:03:10来源：
【辽参的营养价值】辽参，即辽宁产海参，是一种营养丰富、口感独特的海产品。它富含蛋白质、多种氨基酸、维生素及微量元素，具有较高的食用价值和保健功能。
以下是辽参的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100g） |
| 蛋白质 | 约16g |
| 脂肪 | 1.5g |
| 碳水化合物 | 2g |
| 钙 | 13mg |
| 铁 | 1.5mg |
| 锌 | 1.2mg |
| 维生素B1 | 0.04mg |
| 维生素B2 | 0.11mg |
辽参不仅营养全面，还具有增强免疫力、延缓衰老等作用，是健康饮食的理想选择。
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