灵芝锅巴肉片做法
发布时间：2025-03-19 11:42:04来源：
【灵芝锅巴肉片做法】灵芝锅巴肉片是一道融合了传统与健康的创意菜肴，口感酥脆、味道鲜美。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 猪里脊、灵芝菌、锅巴、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、食用油 |
| 肉片处理 | 猪里脊切片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟 |
| 灵芝处理 | 灵芝洗净切片，焯水后沥干 |
| 炒制肉片 | 热油炒熟肉片，盛出备用 |
| 炒灵芝 | 用余油炒香葱姜蒜，加入灵芝翻炒 |
| 混合烹饪 | 加入肉片和锅巴，调入适量汤汁，翻炒均匀 |
| 出锅 | 撒上葱花，装盘即可 |
此菜结合了锅巴的酥脆与灵芝的清香，营养丰富，适合家庭制作。
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