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榴莲飘香鸡怎么做

发布时间:2025-05-07 08:39:28来源:

榴莲飘香鸡怎么做】“榴莲飘香鸡”是一道融合了榴莲与鸡肉的创意菜品,口感独特,香气浓郁。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1. 准备材料 鸡腿肉、熟榴莲肉、蒜末、姜末、盐、黑胡椒、生抽、料酒
2. 处理鸡肉 鸡腿去骨切块,用盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟
3. 炒香调料 热锅加少许油,放入蒜末、姜末炒香
4. 炒鸡肉 加入腌好的鸡肉翻炒至变色
5. 加入榴莲 倒入熟榴莲肉,轻轻翻炒,使鸡肉均匀裹上榴莲香
6. 调味收汁 加入生抽调味,小火煮5分钟,收汁即可

此菜结合了榴莲的浓郁香味和鸡肉的鲜美,适合喜欢尝试新口味的食客。操作简单,风味独特,值得一试。

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