榴莲飘香鸡怎么做
发布时间:2025-05-07 08:39:28来源:
【榴莲飘香鸡怎么做】“榴莲飘香鸡”是一道融合了榴莲与鸡肉的创意菜品,口感独特,香气浓郁。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡腿肉、熟榴莲肉、蒜末、姜末、盐、黑胡椒、生抽、料酒 |
| 2. 处理鸡肉 | 鸡腿去骨切块,用盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟 |
| 3. 炒香调料 | 热锅加少许油,放入蒜末、姜末炒香 |
| 4. 炒鸡肉 | 加入腌好的鸡肉翻炒至变色 |
| 5. 加入榴莲 | 倒入熟榴莲肉,轻轻翻炒,使鸡肉均匀裹上榴莲香 |
| 6. 调味收汁 | 加入生抽调味,小火煮5分钟,收汁即可 |
此菜结合了榴莲的浓郁香味和鸡肉的鲜美,适合喜欢尝试新口味的食客。操作简单,风味独特,值得一试。
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