榴莲肉炖鸡的做法及功效
发布时间：2025-05-07 09:03:12来源：
【榴莲肉炖鸡的做法及功效】榴莲肉炖鸡是一道兼具营养与美味的菜肴，结合了榴莲的香甜与鸡肉的鲜嫩。做法简单，适合家庭制作。
做法：
1. 准备新鲜榴莲肉、鸡腿或鸡胸肉。
2. 鸡肉切块焯水去腥。
3. 榴莲肉去核，与鸡肉一同放入锅中。
4. 加入适量清水、姜片和盐，小火慢炖1小时。
5. 炖至鸡肉软烂，汤汁浓郁即可。
功效：
榴莲富含维生素C、B族维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力；鸡肉则提供优质蛋白，促进肌肉生长。两者搭配，可补气养血、润肠通便。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 榴莲肉炖鸡 |
| 主要食材 | 榴莲肉、鸡肉 |
| 做法 | 焯水后炖煮1小时 |
| 功效 | 补气养血、增强免疫力、润肠 |
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