榴莲酥具体步骤
发布时间:2025-05-07 11:01:51来源:
【榴莲酥具体步骤】榴莲酥是一道香甜酥脆的点心,制作过程简单,口感层次丰富。以下是制作榴莲酥的具体步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、榴莲果肉、糯米粉 |
| 2 | 制作酥皮:将面粉、糖粉和黄油混合,揉成面团后冷藏松弛 |
| 3 | 制作馅料:榴莲果肉加糯米粉搅拌均匀,静置备用 |
| 4 | 包制:将酥皮擀平,包入榴莲馅,捏紧边缘 |
| 5 | 烘烤:放入预热好的烤箱,180℃烤15-20分钟至金黄 |
制作过程中注意控制火候,避免烤焦。榴莲酥外酥内软,是喜爱榴莲的朋友不可错过的美味。
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