【龙趸的营养价值介绍】龙趸，又称石斑鱼，是一种深海鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
以下是龙趸的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约1克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素D | 约5微克 |
| 钙 | 约13毫克 |
| 铁 | 约1.2毫克 |
| 锌 | 约1.3毫克 |
龙趸不仅味道鲜美，还能增强免疫力、促进心血管健康，适合各类人群食用。建议每周适量食用，以获得最佳营养效果。
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