【蘑菇油菜的正宗做法】蘑菇油菜是一道清爽又营养的家常菜，做法简单却讲究火候与调味。以下是正宗做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲜蘑菇、嫩油菜、蒜末、盐、食用油 |
| 2 | 油菜洗净，切段；蘑菇切片，焯水后捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 先下蘑菇翻炒，再加入油菜快速翻炒 |
| 5 | 调入适量盐，炒至油菜变软即可出锅 |
此做法保留了食材的原味，口感清脆，营养丰富，适合日常饮食。
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问 蘑菇油菜的正宗做法
2025-07-09 08:11:22
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