【腊八粥》教案及备课素材(附教学反思)】一、教学目标

1. 知识与技能

- 理解课文内容，掌握生字词，体会作者描写腊八粥的细腻手法。

- 学习通过细节描写表现人物情感和节日氛围的写作方法。

2. 过程与方法

- 通过朗读、讨论、品读等方式，引导学生深入理解文本内涵。

- 培养学生从语言中感受情感、品味文化的能力。

3. 情感态度与价值观

- 感受传统节日的温暖与亲情，增强对中华优秀传统文化的认同感。

- 培养学生热爱生活、关注家庭的情感。

二、教学重点与难点

- 重点：理解作者如何通过细致描写表达对腊八粥的喜爱以及家人团聚的温馨。

- 难点：体会文中蕴含的文化情感，感悟作者对生活的细腻观察与深情表达。

三、教学准备

- 教师准备：多媒体课件、腊八粥的相关图片、背景音乐、相关拓展资料。

- 学生准备：预习课文，查找关于“腊八节”的相关知识。

四、教学过程

（一）导入新课（5分钟）

1. 情境导入

播放一段轻柔的背景音乐，展示腊八粥的图片，引导学生回忆自己或家人制作腊八粥的情景。

提问：“你有没有吃过腊八粥？你知道腊八节有什么习俗吗？”

2. 引出课题

“今天我们要学习一篇关于‘腊八粥’的文章，看看作者是如何讲述这个节日故事的。”

（二）初读感知（10分钟）

1. 自由朗读

学生自读课文，圈画生字词，初步了解文章内容。

2. 检查预习

- 词语认读：如“熬煮”“香甜”“热闹”“香气扑鼻”等。

- 简要复述课文内容，说说作者写了哪些内容。

（三）精读品析（20分钟）

1. 分段精读

分段阅读课文，逐段分析作者的描写手法。

- 介绍腊八节的由来和人们制作腊八粥的场景。

- 描写母亲熬粥的过程，突出“慢火细炖”的细节。

- 第三段：描述孩子们等待腊八粥时的急切心情。

- 第四段：写全家一起喝粥的温馨场面，体现亲情与节日氛围。

2. 重点句赏析

- “锅里的腊八粥咕嘟咕嘟地响着，仿佛在唱着一首歌。”

引导学生体会拟人手法带来的生动效果。

- “那香甜的味道，让人忍不住想多吃一碗。”

引导学生感受作者对腊八粥的喜爱之情。

3. 小组讨论

- 为什么作者如此详细地描写熬粥的过程？

- 你觉得作者想通过这篇文章表达什么情感？

（四）拓展延伸（10分钟）

1. 文化拓展

介绍“腊八节”的来历与习俗，如“腊八祭祖”“吃腊八粥”等，帮助学生理解文章背后的文化意义。

2. 联系生活

鼓励学生分享自己家中的节日饮食习惯，感受亲情与文化的传承。

（五）总结提升（5分钟）

1. 回顾内容

引导学生回顾课文内容，总结作者描写腊八粥的方法和情感表达方式。

2. 升华主题

强调：节日不仅是形式，更是情感的寄托。通过一碗粥，我们感受到的是家的温暖与传统的延续。

五、作业设计

1. 基础作业

- 抄写并解释课文中的生字词。

- 写一段话，描述你印象中最难忘的一顿饭。

2. 拓展作业

- 查找一种中国传统节日食品，写一篇小短文，介绍它的做法与寓意。

六、板书设计

```

腊八粥

┌───────────────┐

│熬粥过程 │

│孩子的期待 │

│家人的团聚 │

└───────────────┘

情感：亲情、温暖、传统

```

七、教学反思

本节课以《腊八粥》为载体，引导学生在阅读中感受文字的魅力，在品读中体会情感的温度。课堂中注重学生的参与与互动，通过朗读、讨论、拓展等方式，激发了学生的学习兴趣。但在时间分配上略显紧张，部分环节未能充分展开。今后应更加注重课堂节奏的把控，让每个教学环节都能有效落实。同时，应加强对学生语言表达能力的培养，鼓励他们用更丰富的语言表达自己的感受与思考。

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备注：本文为原创教学设计，内容贴近教材实际，适合小学高年级语文教学使用。