【魔芋是什么植物】魔芋是一种多年生草本植物，原产于中国，广泛种植于西南地区。其块茎是主要食用部分，富含膳食纤维，低热量，具有一定的保健功能。
| 项目 | 内容说明 |
| 学名 | Amorphophallus konjac |
| 科属 | 天南星科魔芋属 |
| 形态特征 | 叶片大，花序独特，块茎可食用 |
| 主要用途 | 食用、药用 |
| 营养成分 | 富含葡甘露聚糖，低脂低糖 |
| 生长环境 | 喜湿润、阴凉，适宜温带气候 |
魔芋在日常饮食中常被加工成魔芋豆腐、魔芋丝等食品，深受消费者喜爱。同时，它也具有一定的药用价值，有助于调节血糖和血脂。
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