【抹茶盆栽布丁制作方法】抹茶盆栽布丁是一款造型独特、口感细腻的甜点，结合了抹茶的清香与布丁的柔滑。以下是其制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 抹茶粉、牛奶、淡奶油、糖、吉利丁片、模具 |
| 2. 混合液体 | 牛奶、淡奶油、糖加热至微沸，加入抹茶粉搅拌均匀 |
| 3. 加入吉利丁 | 融化后的吉利丁液倒入抹茶液中，搅拌均匀 |
| 4. 倒入模具 | 将混合液倒入小模具中，冷藏4小时以上 |
| 5. 成品装饰 | 可撒上椰蓉或巧克力碎，摆成“盆栽”造型 |
此方法简单易操作，适合家庭制作。通过合理控制材料比例和温度，可获得最佳口感。
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