【墨西哥辣椒的营养价值】墨西哥辣椒，又称墨西哥胡椒或辣椒，是墨西哥饮食中的重要食材，不仅风味独特，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素B6、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善心血管健康。
以下是墨西哥辣椒的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功能作用 |
| 维生素C | 约150毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 维生素B6 | 约0.4毫克 | 支持神经系统功能和代谢 |
| 膳食纤维 | 约3克 | 促进肠道健康，改善消化 |
| 辣椒素 | 适量 | 提升新陈代谢，具有抗炎作用 |
| 抗氧化物 | 多种 | 抵抗自由基，延缓衰老 |
综上，墨西哥辣椒不仅是调味佳品，更是健康饮食的重要组成部分。
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