【墨鱼三仙汤的做法】墨鱼三仙汤是一道以墨鱼为主料,搭配三种“仙”类食材烹制的汤品,具有滋补养生、清热润燥的功效。以下是其做法总结。
| 材料 | 用量 |
| 墨鱼 | 1只(约300g) |
| 玉米须 | 1把 |
| 茯苓 | 10g |
| 白术 | 10g |
| 清水 | 1500ml |
做法步骤:
1. 墨鱼去内脏、洗净,切块焯水。
2. 玉米须、茯苓、白术用清水冲洗干净。
3. 所有材料放入砂锅,加清水煮沸后小火炖1小时。
4. 根据口味加盐调味即可。
此汤适合夏季饮用,有助于利尿消肿、健脾养胃。
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