【墨鱼汤怎么做】墨鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,制作简单,适合家庭烹饪。以下是制作墨鱼汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 墨鱼 | 1只(约300克) |
| 猪骨或鸡骨 | 500克 |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 墨鱼去内脏、洗净,切块备用。
2. 骨头焯水后洗净,与姜片一同放入锅中,加足量清水煮沸。
3. 水开后转小火炖煮1小时,加入墨鱼块再炖30分钟。
4. 最后加入枸杞和盐调味即可。
墨鱼汤口感鲜甜,具有滋补养颜的功效,适合秋冬季节食用。
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