【牡蛎的简介牡蛎介绍】牡蛎是一种常见的双壳类软体动物，广泛分布于全球沿海地区。它们通常附着在岩石、珊瑚或人工结构上生长，具有极强的适应能力。牡蛎不仅是一种美味的海鲜，还被用于珍珠养殖。
牡蛎的种类繁多，常见的有太平洋牡蛎、中国牡蛎等。它们以滤食海水中的浮游生物为生，对水质有一定净化作用。牡蛎肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、锌和维生素B12，是健康饮食的重要组成部分。
以下是牡蛎的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Ostreidae |
| 分布 | 全球沿海地区 |
| 栖息环境 | 海水、河口、礁石 |
| 食性 | 滤食性，以浮游生物为主 |
| 营养成分 | 蛋白质、锌、维生素B12 |
| 用途 | 食用、珍珠养殖 |
牡蛎在生态和经济上都具有重要价值，是海洋资源的重要组成部分。
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