【牡蛎的做法清蒸几分钟】清蒸牡蛎是一道简单又美味的海鲜菜肴，关键在于掌握好蒸制时间，以保证口感鲜嫩。以下是常见做法和时间参考：
| 步骤 | 内容 |
| 准备 | 牡蛎洗净，保留壳或去壳备用 |
| 调味 | 可加姜片、葱段、料酒去腥增香 |
| 蒸制 | 水开后放入蒸锅，大火蒸5-8分钟 |
| 判断 | 牡蛎肉变白、边缘微卷即熟 |
建议根据牡蛎大小调整时间，避免过久导致肉质变老。清蒸保留了原汁原味，适合搭配酱油或蒜蓉食用。操作简单，是家庭常见的健康烹饪方式。
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问 牡蛎的做法清蒸几分钟
2025-07-13 16:53:42
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