【牡蛎干煲汤的做法】牡蛎干煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。做法简单，食材易得，适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备材料：牡蛎干、姜片、瘦肉、枸杞、盐。
2. 牡蛎干提前泡发，清洗干净。
3. 瘦肉焯水后与姜片一同放入锅中。
4. 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 加入泡发的牡蛎干和枸杞，继续炖20分钟。
6. 最后加盐调味即可。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 牡蛎干 | 100g | 提前泡发 |
| 瘦肉 | 200g | 可用猪骨代替 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香 |
| 枸杞 | 10g | 提升口感与营养 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
此汤清淡鲜美，具有滋补养颜、增强体质的功效。
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