【牡蛎粥的家常做法】牡蛎粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食，适合早餐或晚餐食用。以下是制作牡蛎粥的简单步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牡蛎 | 200克 |
| 大米 | 100克 |
| 生姜 | 3片 |
| 清水 | 800毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法总结：
1. 大米洗净，浸泡30分钟；
2. 锅中加清水、生姜，煮沸后加入大米；
3. 粥煮至粘稠时，放入牡蛎；
4. 煮约5分钟，加盐和白胡椒粉调味即可。
牡蛎粥不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和微量元素，是健康饮食的好选择。
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