【木耳拌腐竹的做法】木耳拌腐竹是一道清爽可口的凉菜，制作简单，适合夏季食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：干木耳、腐竹、葱、姜、蒜、香菜等。 |
| 2 | 泡发木耳和腐竹：用温水泡发30分钟至软。 |
| 3 | 洗净切配：木耳撕成小块，腐竹切段，其他配料切好备用。 |
| 4 | 调料汁：加入生抽、醋、香油、盐、糖、辣椒油等调味。 |
| 5 | 拌匀：将所有材料放入碗中，加入调料汁拌匀即可。 |
此做法保留食材原味，口感爽脆，营养丰富，适合家庭日常食用。
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问 木耳拌腐竹的做法
2025-07-13 22:07:52
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