【木耳炒胡萝卜的做法】木耳炒胡萝卜是一道简单又营养丰富的家常菜，口感爽脆，色泽鲜艳。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 木耳（干）20克、胡萝卜1根、蒜2瓣、盐、食用油 |
| 处理食材 | 木耳提前泡发，洗净切片；胡萝卜去皮切片；蒜切末 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 炒制 | 先放入木耳翻炒，再加入胡萝卜片快炒至断生 |
| 调味 | 加入适量盐调味，炒匀即可出锅 |
这道菜保留了食材的原味，适合搭配米饭食用，健康又美味。
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问 木耳炒胡萝卜的做法
2025-07-13 22:36:07
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