【木耳功效禁忌】木耳是一种常见的食用菌，具有多种健康功效，但也存在一定的食用禁忌。以下是其主要作用与注意事项的总结。
| 功效 | 禁忌 |
| 1. 清肠排毒 | 1. 脾胃虚寒者慎用 |
| 2. 降低胆固醇 | 2. 孕妇不宜过量食用 |
| 3. 增强免疫力 | 3. 食用前需彻底清洗 |
| 4. 促进血液循环 | 4. 避免与富含维生素C的食物同食 |
木耳富含膳食纤维和多种微量元素，适合日常食用。但因其性寒，脾胃虚弱者应适量食用。此外，木耳在烹饪前需充分清洗，避免细菌残留。孕妇及特殊人群应在医生指导下食用。合理搭配，才能充分发挥其营养价值。
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