【木耳枸杞炒山药的做法介绍】木耳枸杞炒山药是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，适合日常食用。其做法简单，食材搭配合理，具有滋补养生的功效。
以下是该菜品的详细做法总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 食材准备 | 木耳、山药、枸杞、葱姜蒜、盐、油 |
| 处理步骤 | 1. 木耳泡发切片；2. 山药去皮切片；3. 枸杞洗净备用 |
| 烹饪方法 | 1. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；2. 先炒山药；3. 加入木耳翻炒；4. 最后放入枸杞，快速拌匀即可 |
| 口感特点 | 清爽鲜嫩，带有山药的微甜与木耳的脆爽 |
| 营养价值 | 富含膳食纤维、维生素和矿物质，有益健康 |
此菜制作简单，适合忙碌生活中快速备餐，同时兼顾美味与营养。
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