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木瓜鲫鱼汤木瓜鲫鱼汤的做法

2025-07-14 04:12:09
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木瓜鲫鱼汤木瓜鲫鱼汤的做法】木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。做法简单,食材常见,适合家庭制作。

以下是木瓜鲫鱼汤的做法总结:

材料 用量
鲫鱼 1条(约300克)
木瓜 1个(约200克)
姜片 3-5片
料酒 1勺
适量
清水 800毫升

步骤:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用厨房纸吸干水分。

2. 木瓜去皮切块,姜切片备用。

3. 热锅放油,将鲫鱼两面煎至微黄,加入姜片和料酒翻炒。

4. 加入清水煮沸后转小火炖煮10分钟。

5. 放入木瓜块,继续炖煮5-8分钟,最后加盐调味即可。

此汤具有滋补养颜、促进消化的功效,适合全家人享用。

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