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木瓜鲫鱼汤怎样做

2025-07-14 04:13:14
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木瓜鲫鱼汤怎样做】木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。做法简单,食材易得,适合家庭制作。

做法总结:

1. 准备新鲜鲫鱼一条、木瓜一个、姜片、料酒、盐等。

2. 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用厨房纸吸干水分。

3. 木瓜去皮切块备用。

4. 热锅凉油,将鲫鱼煎至两面微黄,加入姜片和料酒爆香。

5. 加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮20分钟。

6. 放入木瓜块继续煮10分钟,最后加盐调味即可。

材料与用量表:

材料 用量
鲫鱼 1条(约300g)
木瓜 1个(约300g)
姜片 3-5片
料酒 1勺
适量

此汤清甜鲜美,具有滋补养颜的功效,适合全家人享用。

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