【苜蓿草的功效与作用及食用方法苜蓿草的好处以及怎么食用】苜蓿草是一种营养丰富的植物，常用于食疗和保健。其主要功效包括清热解毒、润肠通便、增强免疫力等。同时，它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于改善消化系统功能。
食用方法：可直接生吃，如拌入沙拉；也可煮汤或泡茶。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、润肠通便、增强免疫力 |
| 作用 | 补充营养、促进消化、调节血糖 |
| 食用方法 | 生吃、煮汤、泡茶 |
苜蓿草虽好，但不宜过量食用，孕妇慎用。
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