【红薯夫妇】在城市的边缘，有一对平凡的夫妻，他们没有豪车、没有豪宅，只有一间简陋的小屋和几亩地。他们的名字，叫“红薯夫妇”。

“红薯夫妇”并不是他们的真实姓名，而是邻居们给他们起的昵称。因为每次有人问起他们家的收入来源，他们总是笑着说：“我们靠种红薯过日子。”于是，“红薯夫妇”的故事就这样传开了。

其实，这对夫妻原本也有过体面的工作。男的曾是工厂里的技术员，女的做过会计，生活虽然不算富裕，但也安稳。直到几年前，一场突如其来的变故让他们的生活彻底改变了——工厂裁员，妻子也因身体原因辞职回家。为了维持生计，他们决定回到家乡，重新开始。

老家的那几亩地，是他们父母留下的。一开始，他们只是想种点菜自己吃，后来发现红薯不仅耐旱，而且价格稳定，于是慢慢扩大了种植规模。从最初的几垄地，到如今的十几亩，他们用双手一点点地把土地变成了自己的“金饭碗”。

有人说他们傻，放着城市不呆，偏要回农村种地。可他们却说：“城里人忙得连饭都顾不上吃，我们种点干净的红薯，给乡亲们送点放心的菜，心里踏实。”

他们的生活并不富裕，但很充实。每天清晨，天还没亮，他们就起床去田里干活；傍晚时分，一家人围坐在院子里，吃着热腾腾的红薯粥，聊着一天的琐事。虽然简单，却充满了烟火气和人情味。

有一次，村里来了个记者，想采访他们，问他们有没有什么梦想。男人笑了笑，说：“我们的梦想很简单，就是希望明年能多卖几筐红薯，让家里人吃得好一点，孩子上学不用愁。”

女人则补充道：“我们不是不想进城，只是觉得，有些东西，只有在土地上才能找到。”

“红薯夫妇”的故事，或许没有太多惊天动地的情节，但他们用朴实无华的方式，诠释了什么是生活的意义。在这个浮躁的时代，他们像一棵扎根于大地的老树，默默生长，静静开花。

也许有一天，他们会离开这片土地，去更远的地方看看。但无论走到哪里，他们都会记得，自己曾经是“红薯夫妇”，是靠着红薯，撑起了一个家。