【龙井和毛峰的区别是什么】龙井与毛峰是中国著名的两种绿茶，它们在产地、外形、香气、滋味等方面有明显区别。以下是具体对比：
| 项目 | 龙井 | 毛峰 |
| 产地 | 浙江杭州西湖区 | 安徽黄山一带 |
| 外形 | 扁平光滑，色泽翠绿 | 条索紧细，略带白毫 |
| 香气 | 清香持久 | 高爽鲜爽 |
| 滋味 | 鲜爽回甘 | 醇厚鲜爽 |
| 茶汤颜色 | 黄绿明亮 | 金黄清澈 |
| 加工工艺 | 杀青、揉捻、干燥 | 杀青、揉捻、烘焙 |
总体来看，龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”著称，而毛峰则以香气高扬、滋味醇厚见长。两者各有特色，适合不同口味的茶友选择。
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