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木糖醇是什么原料做的

2025-07-14 19:00:40
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木糖醇是什么原料做的】木糖醇是一种天然甜味剂,常用于无糖食品中。它主要从植物纤维中提取,尤其是木屑、玉米芯等木质纤维中含量较高。通过化学或生物方法将这些原料中的五碳糖(如木糖)转化为木糖醇。

原料来源 说明
木屑 来自树木的边角料,是常见原料之一
玉米芯 含有丰富的木糖,适合提取木糖醇
其他植物纤维 如甘蔗渣、桦木等也可作为原料

木糖醇的生产过程包括水解、纯化和氢化等步骤,最终得到纯净的木糖醇晶体。它不仅甜度高,还具有防龋齿的特点,因此广泛应用于口香糖、糖果及牙膏中。

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