【木薯粉可以做哪些东西】木薯粉是一种常见的淀粉类原料，广泛用于烹饪和烘焙。它具有良好的粘性和延展性，适合制作多种美食。
以下是木薯粉的常见用途总结：
| 用途 | 代表食物 | 特点说明 |
| 煮汤 | 木薯羹、芋圆 | 增加汤的浓稠度，口感滑爽 |
| 烘焙 | 饼干、蛋糕 | 可替代部分面粉，增加酥脆感 |
| 油炸食品 | 地瓜球、虾片 | 外脆内软，提升口感层次 |
| 菜肴勾芡 | 炒菜、炖菜 | 使汤汁更浓郁，食材更入味 |
| 饮品 | 木薯奶茶、珍珠 | 作为珍珠原料，增加嚼劲 |
木薯粉用途多样，可根据不同需求灵活应用，是厨房中不可或缺的食材之一。
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